139 Kč
Focaccia zucca, pancetta e Taleggio 250g je bohatá a dekadentní varianta tradiční focaccie, která zahrnuje sladkost dýně, slanost pancetty a krémovou hloubku sýra Taleggio. Pečená z pečlivě vybrané směsi pšeničné mouky, vody, extra panenského olivového oleje, droždí a soli, tato focaccia nabízí perfektní rovnováhu mezi křupavou kůrkou a bohatým, měkkým středem.
Na focaccii je rozetřeno pečené dýňové pyré, které přidává přirozenou sladkost a jemnou texturu. Slaná a křupavá pancetta přináší protipól k sladkosti dýně, přidávající hloubku chuti a komplexnost. Celé je to korunováno bohatým a tavným sýrem Taleggio, který se s focaccií a jejími ingrediencemi spojuje do lahodně harmonického celku.
Kombinace dýně, pancetty a Taleggia vytváří jedinečný chuťový profil, kde každý sousta je plné vrstevnatých chutí a textur. Focaccia zucca, pancetta e Taleggio je ideální jako hlavní chod, bohatý předkrm nebo luxusní svačina, která zaručeně uspokojí chuťové buňky každého gurmána. Tento pokrm slouží jako dokonalý příklad, jak tradiční italské ingredience mohou být transformovány do moderních a inovativních pokrmů, které oslavují bohatost a rozmanitost italské kuchyně.
